26 octobre 2007

Sablés / parmesan vs pignons



Pour une vingtaine de sablés

Ingrédients
• 150 g de farine
• 100 g de parmesan
• 70 g de beurre ramoli
• 2 CS d'huile d'olive
• 50 g de pignons
• 1 CS de basilic ciselé
• poivre

Préchauffer le four à therm. 5 (150 C°). Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une pâte homogène. prélever de petites boules et les applatir sur la plaque. Enfourner 15 min environ (jusqu'à ce que les sablés deviennent joliment dorés)... et voilà laisser refroidir et servir en apéro u avec une salade... ou comme on le souaite !!!

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Que de bonnes recettes sur ton blog !

J'en ai fais la semaine passée aussi des sablés au parmesan mais une recette différente.