Pour une vingtaine de biscuits
Ingrédients :
• 150 gr de farine
• 100 gr de flocons d’avoine
• 50 gr d’amandes en poudre
• 50 gr de noisettes concassées
• 25 gr de pralin
• 50 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuil. à café rase de bicarbonate de soude
• 1 cuil. à café rase de cannelle moulue
• ½ cuil. à café rase de gingembre moulu
• 50 g de margarine
• environ 5 CS d'eau
Mettre tous les ingrédients secs dans un grand bol. Mélanger. Ajouter le beurre fondu jusqu'à former une pâte un peu sableuse. Ajouter les cuil. à soupe d’eau et malaxez la pâte. Former une boule et placer au frigo 45min environ.
préchauffer four therm 7. Former des petites boules et les écraser et les disposer sur une plaque. Passer au four 20 min environ.
(Petit plus bonus : une fois refroidit, je fait fondre du chocolat 84% spécial cuisson et je trempe la base du biscuit dedans... je laisse durcir, et huummmmm.....)
2 commentaires:
Parfait pour le p'tit déj :)
coucou
tu as gagné la 3ème place de mon concours !
si tu veux que je t'envoie le petit cadeau prévu, fais moi passer ton adresse !
Bises
Audrey
htt://plaisirsdelavie.over-blog.com
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